alipussanandres

Alipús Tío Jesús

80% Espadín (angustifolia Haw) y 20% de arroqueño (variedad americana) del Potrero de Sola de Vega.

 

Fermentación natural en tinas cilíndricas de madera.

Producido por Tío Jesús en el Potrero de Sola de Vega.

 

Doble destilación en olla de barro.

Cocido en horno cónico bajo tierra.

Molido con mazo sobre canoa de madera.

 

48.7 % ALC. VOL.:


Alipús Tío Leonardo

80% Espadín (Agustifolia Haw) y 20% Arroqueño (variedad americana) del potrero de Sola de Vega.

 

Fermentación natural en tinas cilíndricas de madera.

Producido por: Leonardo Rojas en el potrero Sola de Vega.

 

Doble destilación en olla de barro.

Cocido en horno cónico bajo tierra.

Molido  con mazo sobre canoa de madera.

 

48 % ALC. VOL.: 


Alipús Tío Félix

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80% Espadín (Angustifolia Haw) y 20% Arroqueño (variedad americana) del potrero de Sola de Vega. 

 

Fermentación natural en tinas cilíndricas de madera.

Producido por Don Félix García en el potrero de Sola de Vega.

 

Doble destilación en ollas de barro.

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Cocido en horno cónico bajo tierra.

Molido con mazo sobre canoa de madera.

 

48.7 % ALC. VOL.: